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江成英,理学硕士,教授,硕士生导师。现任bevictor伟德经理。
主要研究方向:发酵食品,农产品深加工与综合利用。
曾主持或参与完成国家、省、市级科研项目近 20 项,以第一作者或通迅作者在国家核心期刊发表相关研究论文 20 余篇。作为主要发明人申请国家发明专利 5 项,实用新型专利 2 项;主编校重点资助教材 2 部,参与完成 3 部教材的编写。